Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Приём от кладовщика продуктов по меню-раскладке на завтрашний день под роспись. Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке. Использование в работе только вымеренной тары. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём. Хранение кухонного инвентаря раздельно и...
Предоставление жилья Социальный пакетВыполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. При...
Питание за счет предприятия. Социальный пакет. Приготовление первых, вторых блюд, обслуживание на линии раздачи, соблюдение технико-технологических карт. Знание должностных обязанностей повара. Наличие санитарной книжки.
расчеты с покупателями за товары, получение денег, пробивка чека, выдача сдачи, подсчет выручки
Дата начала действия вакансии 01.01.2025г. Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
С 01.01.2025 Повар производства должен: 1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. 2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 3. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. 4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных...
Доставка к месту работы и обратно осуществляется служебным транспортом. Доставка осуществляется из следующих населённых пунктов: с. Свиягино с. Чкаловское с. Александровка с. Анненка с. Хвалынка с. Черниговка с. Дмитриевка с. Малые Ключи с. Прохоры Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий
Социальный пакет Предоставление жилья1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
3. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих...
Предоставление жилья. Питание. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. При...
Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд.
обслуживание покупателей; контроль за оптимальным количеством товарного запаса (в том числе своевременное пополнение); оказание консультационной помощи покупателям относительно ассортимента, качества, потребительских свойств и преимуществ товара, подлежащего продаже; контроль за наличием и правильным размещением ценников, а также за указанием в них полной и достоверной информации о товаре.
Социальный пакет Съем жилой площадиПовар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда.
Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд
Питание за счет предприятия. Социальный пакетОсуществление денежных операций; Прием и выдача денег клиенту; Определение подлинности купюр; Работа с пластиковыми банковскими картами;
Социальный пакетПрием заказов от гостей, работа с наличными и безналичными платежами, приготовление напитков, выдача заказов, уборка рабочего места.
Медицинское обслуживание, питание. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Предоставление спец.одежды Социальный пакет Инфраструктурная доступность Питание за счет предприятияПриготовление блюд в соответствии с технологическими картами; укладка и оформление блюда.
перспективы карьерного роста - знание Правил торговли и обслуживания покупателей - подготовка торгового зала (размещение товара), контроль количества и качества товара ;- предпродажная подготовка товара; - обслуживание покупателей (презентация товара, помощь в выборе, консультации о составе и свойствах) ; - знание и умение работать с торговым оборудованием
Составление кассовой отчетности, обеспечение песперебойной работы касс предприятия,контроль качества работы подчиненных.
Работа на кассе в торговом зале супермаркета