Социальный пакетОсуществляет приготовление блюд китайской национальной кухни.
Соц. пакет Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов,...
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, жарку, смешивание продуктов, варку на пару, запекание, приготовление супов, соусов, холодных закусок, бульонов и салатов.
Качественно готовить обеды. Рационально расходовать продукты питания. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания.
Предоставление жилья Социальный пакетВыполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. При...
Социальный пакетосуществляет приготовление блюд китайской национальной кухни
Приготовление блюд для детей различного возраста в детских консультациях, яслях, детских садах, яслях-садах, школах и других предприятиях общественного питания: молочных смесей типа "В", восстановленных адаптированных молочных смесей; вязких, полувязких протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и...
Выполнение должностных обязанностей согласно трудового договора
Социальный пакет Дополнительные 8 дней ежегодного оплачиваемого отпуска. Доплата 6% за вредность.Приготовление блюд для детей различного возраста в детских консультациях, яслях, детских садах, яслях-садах, школах и других предприятиях общественного питания: молочных смесей типа "В", восстановленных адаптированных молочных смесей; вязких, полувязких протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных...
Общежитие Согласно должностной инструкции
Приготовление блюд в соответствии с меню раскладкой, детский стол.
Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по технологическим картам, фирменным рецептам, а также национальным рецептам. Соблюдает правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд. Подготавливает сырье и полуфабрикаты, а также готовит и оформляет блюда. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты,...
Корректировка 2024 Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме...
Дата начала действия вакансии: 01.01.2025 г. деятельность ресторанов и услуг по доставке продуктов питания
Качественное приготовление еды
Обязанности: • Приготовление холодных, горячих, мясных блюд; • Соблюдение технологических инструкций, рецептур; • Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов. Требования: • Внимательность; • Обучаемость; • Ответственность; • Доброжелательность; • Опыт работы в сфере обслуживания или розничной торговле будет вашим преимуществом. Условия: • Мы соблюдаем ТК РФ и гарантируем полностью "белую"...
Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки...
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
Дата начала действия вакансии 01.01.2025 Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
Приготовление блюд согласно технологическим картам, первичная обработка овощей, фруктов и других продуктов и др.