Социальный пакет. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. При сдаче смены указывать наличие...
По итогам работы за год с учетом финансовых результатов деятельности, Работодатель имеет право принять решение о премировании работника по основаниям и в поряде, предусмотренном Политикой по оплате труда 1. Выполняет задачи, связаные с приготовлением и сервировкой блюд: подготовка сырья и полуфабрикатов, приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий. 2. Соблюдает все стандарты качества, а таже технологический процесс в приготовлении, сервировке...
Общежитие Оплата проезда Знания в рецептуре приготовления различных блюд, приготовления первых, мясных блюд. Умение подачи блюд на раздачи.
КУХОННЫЙ РАБОТНИК
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции предприятия
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.
Социальный пакет КвартираПриготовление блюд китайской кухни; Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
ИРС, актуальность вакансии 01.01.2025г. Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; кратко излагать концепции, оказавшие влияние на выбор и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
ИРС, актуальность вакансии 01.04.2024г. Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания.
работа с 03.06.2024 г. по 24.07.2024 г. приготовление питания для учащихся средней школы в летний оздоровительный период
приготовление блюд для гостей ресторанов, баров и отеля; участие в разработке меню для мероприятий; контроль соблюдения температурного режима, качества и стандартов приготовления блюд; соблюдение санитарных норм, сроков и условия хранения продуктов.
ИРС, 2025 Приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирование меню.
Очистка, обработка, нарезка и измельчение сырья, используемого для приготовления блюд; накрывать столы, убирать со столов, мыть посуду
Приготовление пищи; планирование и организация деятельности кулинарного цеха; контроль за наличием продуктов; контроль за качеством приготовления пищи.
Соц. пакет, иногородним предоставляется жильё Общежитие Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и...
Соц. пакет, иногородним предоставляется жильё Общежитие Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и...
Наличие общежития Дополнительное медицинское страхование Социальный пакет Общежитиеоценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; кратко излагать концепции, оказавшие влияние на выбор и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять портфолио на блюда, напитки и кулинарные изделия
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты.
Социальный пакет, Предоставление жилья Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные...