участвует в мероприятиях мобилизационной подготовки
Осуществление руководства службой организации питания
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.
Дата начала действия вакансии с 01.01.2025 г. Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективнойработы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне.
ответственность
Встречать и провожать гостей, подавать меню, консультировать, принимать заказ, обслуживать по всем стандартам принятым в компании, общаться с гостями, создавать комфорт в зале для гостей и своих коллег, подготовка ресторана к открытию и закрытию, помощь коллегам
Выполняет работу по учету кассовых операций. Прием, учет, выдача и хранение денежных средств. Заключение договоров. Ведение журналов ТМЦ. Ведение кадровых документов. Составление и сдача отчетов по экологии
ОбщежитиеОсуществляет организацию производственной деятельностью, соблюдение технологии приготовления национальной китайской кухни.
Приготовление вторых блюд.
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Продавец-кассир ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 42000 – 50000 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях Медицинская книжка за счет компании Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем...
Ежегодный отпуск 45 суток; оплачиваемый проезд к месту проведения отпуска и обратно в пределах РФ; санаторно-курортное и медицинское обеспечение в учреждениях МВД России; государственное страхование; обеспечение форменным обмундированием; возможность получить высшее юридического образование. Содержание, охрана и конворирование задержанных, подвергнутых административному аресту и заключенных под стражу лиц, находящихся в ИВС.
Социальный пакет 06.00-14.00 09.00-17.00Занимается приемом сырья и его переработкой, приготовлением холодных и горячих блюд, напитков, выпечки, их оформлением
Социальный пакет, иногородним предоставляется жильё Разработка и обновление меню. Составление технологических карт. Контроль качества продукции и приготовленых блюд. Готовить блюда и напитки по технологической карте. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдать форму одежды по СанПин. Держать в чистоте рабочее место. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Осуществляет расстановку...
дата начала действия вакансии с 01.01.2025 Выполнение должностных обязанностей согласно трудового договора.
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить...
Подготовка продуктов, создание заготовок, приготовление блюд по рецепту,оформление блюд перед подачей.
- Панировка и приготовление курочки;- Приготовление вкуснейших сандвичей в булочках и тортильях.- Поддержание рабочего места в чистоте;- Контроль температурных режимов и сроков реализации.
Поддержание работоспособности IT инфраструктуры, консультация пользователей, администрирование программного обеспечения (бухгалтерия, финансы), администрирование ОС, рабочих станций и серверных, работа с ЭЦП, настройка оргтехники, замена картриджей, знание ЛВС.
Осмотр, обслуживание и подготовка к работе станков; Изготовление валов, проточка (расточка) шкивов, осей после наплавки, пробивка шпоночных пазов, работа с механической пилой; Чтение чертежей и эскизов, нанесение резьбы требуемого уровня сложности; Качественное вытачивание изделий.
Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по фирменным и национальным рецептам. Соблюдает правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд. Подготавливает сырье и полуфабрикаты. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Контролирует хранение и расход продуктов. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, участвует в их закупе.