Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении.
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий китайской кухни. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме...
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Работа в стабильной компании Зарплата без задержек Ставка 300/час Премии от продаж Карьерный рост Возможность подработок График работы по договорённости 2/2, 3/3,4/2,5/2,6/1 Соблюдение санитарных норм Работа с ТТК
квота на 2025 год Руководство на кухне
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции предприятия
Корректировка 2024 г. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
приемка товара, ведение отчетности, приготовление блюд
Квота на 2025 год Приготовление блюд китайской национальной кухни
Занимается приемом сырья и его переработкой, приготовлением холодных и горячих блюд, напитков, выпечки, их оформлением.
Дата начала действия вакансии 01.01.2025г. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Приготовление холодных и горячих блюд Южно-Китайской и Тайваньской кухни.
приготовление пищи для работников
ДМС, частичная компенсация проезда к месту отдыха во время ежегодного отпуска, доставка транспортом предприятия, бесплатное питание, доплата за выслугу лет. Приготовление блюд и заготовок. Соблюдение рецептур и технологии приготовления всех видов блюд, как горячих так и холодных.
Непосредственно осуществляет приготовление блюд китайской кухни, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню
Квота на 2025 год Приготовление блюд китайской национальной кухни
Приготовление салатов и горячего в супермаркетах
Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; кратко излагать концепции, оказавшие влияние на выбор и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.