приготовление блюд на собственное производство
Осуществление руководства службой организации питания
ИРС, квота, 2025 разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Общежитие Заготовка и упаковка блюд, таких как: сэндвичи, завертоны, салаты (цезарь, греческий) и т.д; Приготовления и упаковка морсов; Приготовление полуфабрикатов (заготовок) и заправок по ТТК; Контроль качества продукции холодного цеха; Нарезка на слайсере овощной, мясной и рыбной гастрономии по ТТК; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Приготовление блюд согласно технологической карте с соблюдением санитарных норм и правил Составление заявок на продукты Добросовестная организация процесса питания воспитанников
Социальный пакет Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов. Соблюдение методологии приготовления блюд. Приготовление пищи. Использование необходимого кухонного оборудования.
Иностранная рабочая сила 2025 год Требуется водительское удостоверение категории B. Приготовление холодных и горячих блюд Южно-Китайской и Тайваньской кухни.
ИРС, квота 2025г. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При...
ИРС, актуальность вакансии 01.04.2024г. Знание технологии и умение приготовления блюд китайской кухни.
ИРС, актуальность вакансии 01.04.2024г. Знание технологии и умение приготовления блюд китайской народной кухни.
Приготовление блюд согласно ттк
Социальный пакет формирование меню и приготовление пищи для китайских работников
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
Длительность смены 8-10 часов. Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой.
Общежитие знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни
Медицинское обслуживание, питание. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Социальный пакет Съем жилой площадиОсуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Комната приготовление горячих и холодных блюд китайской кухни; соблюдение СанПиН, в т.ч. уборка рабочего места; маркировка продукции.
на время отпусков Предъявляются общие требования, предусмотренные профессиональными стандартами
Выплнение должностных обязанностей согласно заключенного договора