Работа: в Приморском, 4 вакансии

Социальный пакет Обязан обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; подготавливать основную продукцию, входящую в меню, приготовление блюд по строгому соблюдению технологического процесса и согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС

Здравохранение— Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к потреблению безалкогольными и слабоалкогольными напитками (пиво, фруктовые и минеральные воды), кондитерскими изделиями с приготовлением ограниченного ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, холодных и горячих блюд и закусок и соблюдением правил подачи. — Получение напитков, продуктов и продукции и хранение их с учетом требуемого режима и правил. — Оформление витрины и барной стойки, содержание...

Социальный пакет1. Сотрудник следует указаниям повара. —подготавливает продукты к термической обработке для приготовления блюд или осуществляет ее; —осуществляет нарезку овощей, фруктов и других продуктов, делает несложные блюда под руководством повара; —занимается оформлением готового блюда. 2. Помощник повара следит за правильным хранением и расходом продуктов, ведя специальный журнал учета.

Социальный пакетПомощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в...