Работа: технолог общественного питания в Приморском, 4 вакансии

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалистов на должность:

Технолог

Задачи:

• Разрабатывать и составлять технологические карты на блюда;
• Вносить изменения в технологические карты;
• Вести реестры и сводные таблицы нормативно-технологической документации (MS Excel);
• Подготавливать технологическую документацию при проведении разработки новых блюд;
• Определять качество продуктов,

...

Обязанности • разработка технологических нормативов, инструкций, схем сборки, маршрутных карт, карт технического уровня и качества продукции и другой технологической документации; • внесение изменений в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства; • разработка технических заданий на проектирование специальной оснастки, инструмента и приспособлений, предусмотренных технологией; • разработка технических заданий на производство нестандартного оборудования, средств автоматизации и механизации;...

Функциональные обязанности • Контролирует случаи отказов технических средств, событий, технологических нарушений и задержек поездов в пути следования по программам УРАЛ-ГИД, ДИСКОР, КАСАТ, КАСАНТ, ЕАСАПР; • собирает предварительный материал для расследования данных случаев. • участвует в проведении разборов, оформляет приказы и протоколы разбора по отказам технических средств, событий и задержек поездов; • разрабатывает мероприятия по недопущению и снижению количества отказов технических...

Функциональные обязанности • Контролирует случаи отказов технических средств, событий, технологических нарушений и задержек поездов в пути следования по программам УРАЛ-ГИД, ДИСКОР, КАСАТ, КАСАНТ, ЕАСАПР; • собирает предварительный материал для расследования данных случаев. • участвует в проведении разборов, оформляет приказы и протоколы разбора по отказам технических средств, событий и задержек поездов; • разрабатывает мероприятия по недопущению и снижению количества отказов технических...